Ausbeinmesser, flexibel Global
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CHF 132.50
- Marke: Global
- Artikelnummer: G-21
- Verfügbarkeit: 2-3 Tage
Global vereint gutes Design mit dem Know-How der japanischen Messerschmiedekunst und ist bei Profi- und Hobbyköchen auf der ganzen Welt äusserst beliebt.
| Technical | |
| Material | Klinge: Molybdän-Vanadium Stahl, flexibel, beidseitig geschliffen, Klingenhärte 56, Griff: Die beiden Griffschalen sind aus rostfreiem Edelstahl und werden zur perfekten Balance mit Sand gefüllt. |
| Masse | L 16 cm, Gesamtlänge 29 cm |
Dieses Messer eignet sich vor allem zum Ausbeinen von Knochen.
von Hand spülen und anschliessend abtrocknen
Schnellsuche global, tranchiermesser, fleischmesser ausbeinmesser, flexibel
