Fleisch- und Fischmesser, breit Global

  • CHF 159.00


  • Marke: Global
  • Artikelnummer: G-29
  • Verfügbarkeit: am Lager
Global vereint gutes Design mit dem Know-How der japanischen Messerschmiedekunst und ist bei Profi- und Hobbyköchen auf der ganzen Welt äusserst beliebt.
Technical
Material Klinge: Molybdän-Vanadium Stahl, beidseitig geschliffen, Klingenhärte 56, Griff: Die beiden Griffschalen sind aus rostfreiem Edelstahl und werden zur perfekten Balance mit Sand gefüllt.
Masse L 18 cm, Gesamtlänge 31.8 cm
Das breite Fleisch- oder Fischmesser liegt gut in der Hand und eignet sich vor allem für die Profi-Köche.
von Hand spülen und anschliessend abtrocknen



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